コロナ渦の中で・・・Ninifuni店主の想い・・・

Ninifuni（ニニフニ）は、オープンしてから。コロナの緊急事態宣言を3回経験しています。

もはや・・緊急事態宣言が無い営業がどんなのか分かりません（笑）

4月末からの緊急事態宣言が、6/20迄伸びると～～！

5月になってから、またしてもこの町に人は居るのかい～って状況です（涙）

静かです・・・静かです・・・

Ninifuniは去年の5月にオープンしました。何とか一年経ちました。

こんな路地裏で、ひっそりと運営していますので・・・皆様、本当よく探していらしてくれると！感謝です！！

まだまだ、自分が思う営業ははっきり言って出来ておりません。

試行錯誤で色々しておりますが、まだまだだなぁ～と思う事が沢山あります。

けして出し惜しみをしている訳ではございません（笑）

こんな隠れ家の様な場所で、それもベジタリアンの無国籍料理屋・・・

ニッチもニッチ過ぎるのですが・・・

この店を探して訪れた方々に、また来たいと思って頂ける様に。

自然食やベジタリアン（ヴィーガン対応も可）のお店の少ない土地柄。

少しでも他の店舗では味得ない、空間と料理と店がまえを意識してお待ちしています。

武蔵五日市は東京ですが、場所柄かなり僻地な感がぬぐえません・・・（良い意味で）

こんな場所で！こんなお店！と思って頂けたらと思っています。

Ninifuniで食事をした後、少し町を散歩して見てください！

少しずつですが、この町にも新しいお店が出来ております。

そんなお店めぐりが出来て、皆様が少しでも面白い町だな～

自然も近いし良い所だね。また来たいね！って思って頂けたらと思います。

一人でも多くのお客様に,、Ninifuniを知っていただけたらなぁ～～と思っております！